|
TABLOUL COMPLET AL DIETEI GRUPEI SANGUINE B |
 |
 |
 |
|
Written by Lucia McNeff
|
|
Thursday, 13 November 2008 12:19 |
Pâine şi brioşe
Aliment Raţie Săptămânal
Pâine, biscuiţi 1 felie 0-1 ori
Brioşe 1 buc. de dimens. Idem
medii
Benefice: pâine Ezekiel, de orez brun, fin Crisp, mei, prăjituri de orez.
Neutre: pâine fără gluten, hiperproteică fără grâu, de secară albă, din făină de cartofi sau soia, lipie ideală, brioşe din tărâţe de ovăz.
De evitat: brioşe din tărâţe de grâu sau de porumb, covrigi de grâu, fulgi de secară, pâine din grâu integral, poli-cerealieră, de secară 100%.
Cereale şi paste făinoase
Aliment Raţie Săptămânal
Grâne 1 ceaşcă sub 3-4 ori
formă uscată
Paste făinoase idem idem
Benefice: făina de orez şi ovăz.
Neutre: făină albă, graham, de secară albă, basamati de orez, orez alb sau brun.
De evitat: făină de grâu arnăut sau bulgur, de cuş-cuş, de orz, de secară, cu gluten, orez sălbatic.
Legume
Aliment Raţie Zilnic
Crude 1 ceaşcă 3-5 ori
preparate
Gătite idem idem
Benefice: sfeclă şi frunze de sfeclă, varză albă şi roşie sau de Bruxelles, broccoli, conopidă, morcovi, ciuperci, nap, pătrunjel, păstârnac, vinete, ardei galbeni, Jalapeno, roşii sau verzi, cartofi dulci, ingame.
Neutre: sparanghel, muguri de bambus, ţelină, asmaţui, cicoare, castravete, mărar, păpădie, andive, chimen, ghimber, hrean, usturoi zucchini, gulie, lăptuci, praz, cartofi albi şi roşii, ceapă albă, galbenă, roşie, spaniolă, verde, arpagic, alge, mazăre de iarnă, muguri de alfalfa.
De evitat: anghinare, avocado, porumb alb sau galben, dovleac, măsline, ridiche, roşii, tofu.
Fructe
Aliment Raţie Zilnic
Toate fructele 1 fruct sau 3-4 ori
recomandate 90-150g.
Benefice: ananas, banane, papaya, prune negre, roşii sau verzi, struguri negri, roşii sau verzi.
Neutre: afine, caise mere, mure, cireşe, coacăze negre şi roşii, curmale, agrişe, grapefruit, mandarine, smochine proaspete sau uscate, guava, kiwi, lămâi, stafide, cantalup, lubeniţă, mango, pepene, piersici şi cu coaja netedă, pere, portocale, căpşune, prune uscate, zmeură.
De evitat: nuci de cocos, curmale japoneze, rodii, rubarbă, prickly pear.
Sucuri şi lichide
Aliment Raţie Zilnic
Toate sucurile 2,5dl. 2-3 ori
recomandate
Apă idem 4-7 ori
Benefice: ananas, papaya, struguri, varză.
Neutre: caise, măr şi cidru de măr, morcov, prune uscate, cireşe negre, castravete, grapefruit, portocală, ţelină, apă (cu lămâie).
De evitat: roşia.
Mirodenii
Benefice: ardei roşu, curry, ghimber, hrean, pătrunjel.
Neutre: anason, busuioc, dafin, sirop de orez brun, nucşoare, roşcove, ciocolată, cuişoare, coriandru, miere, sirop de arţar, mentă, melasă, oregano, piper boabe, rozmarin, şofran, salvie, sare, cimbru, sos de soia, tarhon, vanilie, cidru din oţet de mere, oţet alb, balsamic, din vin roşu, zahăr alb sau brun.
De evitat: cuişoare englezeşti, esenţă de migdale, malţ de orz, scorţişoară, amidon şi sirop de porumb, gelatină, piper negru măcinat, piper alb, tapioca.
Condimente
Neutre: gem şi jeleu din fructe permise, maioneză, muştar, murături cu mărar.
De evitat: ketchup.
Ceaiuri din plante
Benefice: ghimber, ghinseng, măceşe, salvie, frunze de zmeură.
Neutre: alfalfa, brusture, ardei roşu, muşeţel, păpădie, echinacea, soc, ceai verde, valeriană, verbină, coada şoricelului.
De evitat: aloe, podbal, mătasea porumbului, genţiană, hamei, tei, rubarbă, traista ciobanului.
Diverse băuturi
Benefice: ceai verde.
Neutre: bere, cafea, vin.
De evitat: băuturi distilate, apă carbogazoasă sau alte tipuri de sifon, cola. (VA URMA) |
Copyright © 2007-2012 Romanian Times. All Rights Reserved!
|
|
Revista in format electronic
|
Lucia McNeff